Wanderwochenende im Frühlingswald - Poetische Pfade und die ersten Wunder des Frühlings.
2. - 3. Mai 2026
Wann hast du das letzte Mal gehört, dass der Wald aufwacht? Die Vögel, die die Stimme verputzen, und die Erde, die nach Anfang riecht? Dieses Wochenende laden wir euch ein, wo das Tempo langsamer wird und der schwere Mantel des Winters endlich an einen Ast gehängt werden kann.
Wir wandern in geselliger Runde und in guter Gesellschaft durch die uralten Wälder von Gisselfeld. Ihr Führer ist Morten — ehemaliger Jägersoldat, jetzt Experte für Ruhe, Führung und pünktlichen Kaffee.
Unterwegs bekommen Sie ein Sandwich und etwas Gutes zu trinken — und wir reden weniger als wir hören zu. Wenn der Tag zu Ende geht, erwarten Sie geräumige Zimmer und ein vegetarisches Abendessen an langen Tischen.
Unsere Basis ist The Woodland Lodge Gisselfeld. Ein friedliches Waldhotel, in dem sich Vergangenheit und Frühling im gleichen Atemzug treffen.
Unterkunft in geräumigen Doppelzimmern
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Programm
Samstag, 2. Mai
10 Uhr: Begrüßung und Check-in mit Kräutertee, selbstgebackenem Brot und Rhabarberkompott im Innenhof.
11.00 Uhr: Abfahrt zur heutigen Wanderung (ca. 13-14 km) durch die Pfade des Frühlingswaldes, vorbei an Anemonenteppichen, Seen und Hügeln.
Unterwegs werden Frühlingssandwiches mit Kräuterpesto und kaltgepresstem Saft serviert.
16.00 Uhr: Zurück in der Lodge — ruhige Ankunft und Pause in den Zimmern.
18:30 Uhr: Vegetarisches Abendmenü am langen Tisch.
21.00 Uhr: Ein Glas Wein oder Kräutertee im Garten — und Ruhe.
Sonntag, 3. Mai
9.00: Frühstück mit Sauerteigbrötchen, Butter, Käse und Frühlingssaft aus Apfel und Zitronenmelisse.
11.00 Uhr: Vormittagstour zum Schlosspark Gisselfeld, wo Sie herumwandern und den Park selbst erleben.
12.30 Uhr: Ende im Parade House, wo Mittagessen, Kaffee und Kuchen serviert werden.
Das Woodland-Menü — Samstagabend
Frühlingsrisotto mit grünem Spargel, Erbsen und frisch geriebener Zitrone
Focaccia mit Kräutern und Meersalz
Ein Glas Wein, Bier oder Limonade
Dänisches Wasser mit Minze und Leitungswasser ad libitum
Dessert: Zitronenparfait mit knusprigen Streuseln und Beeren
Dazu ein Glas Portwein — oder gerade genug Frühlingsluft, um glücklich zu sein.
Wake Up Woodland — Sonntagmorgen
Sauerteigbrötchen
Hausgemachte Marmelade aus Rhabarber und Vanille
Kokosnussjoghurt mit Kompott und Müsli
Kaffee, Tee und frisches Apfelmus
Mittagessen am Sonntag
Was Paradehuset auf der Speisekarte hat.
Das Praktische
Ausrüstung und Tempo
Wanderschuhe oder feste Trailschuhe
Kleiner Tagesausflugsrucksack für Wasser und einen zusätzlichen Pullover
Leichter Regenmantel und mehrlagige Kleidung
Hut statt Hut — wenn wir zu hoffen wagen
Tempo: Ruhig und gesellig. Wir machen Pausen, genießen die Aussicht und laufen ca. 4—5 km/h.
Der Untergrund ist gemischt: Waldwege, Wurzeln, Kies und einzelne Hügel.
**Ihr Sitzplatz ist bei Zahlungseingang gesichert. **
Änderungen vorbehalten, die Natur nimmt ihren Lauf.
Wir erstellen einzigartige Rahmen für Ihre wichtigen Tage.
Wir haben eine Mission, und die ist ganz einfach.
Wir möchten einen einzigartigen Rahmen für Ihre wichtigen Tage schaffen.
Das machen wir gerne mit der Natur als Partner. Wir wissen etwas über den Wald und wie er zu ausgeglichenen Tagen beiträgt. Wir geben unser Wissen gerne weiter, sodass Sie immer mit etwas mehr gesundem Menschenverstand in Ihrer Tasche von hier weggehen. Egal, ob Sie im Urlaub sind, sich treffen oder an unseren Veranstaltungen teilnehmen.
[Sollten Sie ein Meeting haben] (https://thewoodlandlodge.dk/book-lokaler/), dann können wir es auch organisieren. Wir arbeiten mit Experten für Naturkommunikation, Entwicklungsgespräche, Sitzungsmoderation und Organisationsentwicklung zusammen. Neugierig? Bitte kontaktieren Sie uns unter [hello@thewoodlandlodge.dk] (mailto: hello@thewoodlandlodge.dk).
Wir freuen uns darauf, Sie auf den grünen Teppichen zu sehen.