
1 / 10

2 / 10

3 / 10

4 / 10

5 / 10

6 / 10

7 / 10

8 / 10

9 / 10

10 / 10
Woodland Sensommervandring 8. - 9. august 2026
Gisselfeldvej 26, 4690 Haslev
Poetiske stier og sensommerens stille magi
Hvornår har du sidst gået gennem en skov, hvor sensommerlyset filtreres som rav mellem grenene? Eller mærket, hvordan luften dufter af modenhed og nye begyndelser?
Denne weekend inviterer vi dig med ud, hvor tempoet sænkes, og vi får ro til at følge naturens rytme – lige dér, hvor sommeren giver slip, og sensommeren trækker vejret for første gang.
Vi vandrer i Gisselfelds gamle skove, i socialt tempo og godt selskab.
Morten – tidligere jægersoldat med sans for nærvær og naturens detaljer – er din guide. Undervejs er der sandwich og kold hyldeblomstsaft med mynte.
Vi er mest stille og vender hjem til rummelige værelser og en smagfuld aftenmenu ved langbordet. Vores base er The Woodland Lodge Gisselfeld.** Et fredeligt skovhotel fyldt med historie, personlighed og sensommerens varme lys.
Morten – tidligere jægersoldat med sans for nærvær og naturens detaljer – er din guide. Undervejs er der sandwich og kold hyldeblomstsaft med mynte.
Vi er mest stille og vender hjem til rummelige værelser og en smagfuld aftenmenu ved langbordet. Vores base er The Woodland Lodge Gisselfeld.** Et fredeligt skovhotel fyldt med historie, personlighed og sensommerens varme lys.
Hvad er inkluderet?
Overnatning i rummelige dobbeltværelser
+\
Program
Lørdag den 8. august
10.00: Velkomst og tjek ind med urtete, hjemmebagt brød og blommer i sirup i gårdstuen.
11.00: Afgang på dagens vandretur (ca. 13–14 km) gennem sensommerens skove, langs søer og bakkedrag, hvor lyset står lavt og blødt.
Undervejs serveres fyldig sandwich og koldpresset saft med mynte og citronmelisse. 16.00: Tilbage ved lodgen – rolig ankomst og pause på værelserne. 18.30: Aftenmenu ved langbordet – vegetarisk og fyldt med sensommerens råvarer. 21.00: Et glas vin under stjernehimlen – og ro i kroppen. Søndag den 9. august 9.00: Morgenmad med surdejsboller, smør, oste og sensommerjuice med æble og solbær. 10.30: Formiddagstur til Camp Adventure med tur i det berømte Skovtårn. 12.30: Afslutning og på gensyn i gården ved Skovtårnet. Spis evt. frokost fra boderne. (Frokosten er ikke inkluderet.) Woodlandmenuen – lørdag aften Grillet aubergine og squash med tomat, frisk basilikum og burrata
Ovnbagte kartofler med rosmarin og havsalt
Et glas vin, øl eller sodavand
Danskvand med mynte og postevand ad libitum Dessert:Mørk chokoladeganache med brombær og knas Hertil portvin – eller måske bare en rolig sensommeraften på trappen. Wake Up Woodland – søndag morgen Surdejsboller
Hjemmelavet marmelade af brombær og æble
Kokosyoghurt med honningristet granola og friske bær
Kaffe, te og æblemost Søndagsfrokost Efter eget valg ved Camp Adventure.
Frokosten er ikke inkluderet i prisen. Praktisk info Udstyr og tempo
Vandrestøvler eller lette trailsko
Lille dagtursrygsæk til vand og en ekstra trøje
Let jakke og lag-på-lag-beklædning
Tempo: Roligt og socialt. Vi holder pauser, nyder udsigten og går ca. 4–5 km/t.
Underlaget er blandet: skovstier, rødder, grus og enkelte bakker. Din plads er sikret, når betaling er modtaget.
Med forbehold for ændringer – naturen planlægger altid selv.
Undervejs serveres fyldig sandwich og koldpresset saft med mynte og citronmelisse. 16.00: Tilbage ved lodgen – rolig ankomst og pause på værelserne. 18.30: Aftenmenu ved langbordet – vegetarisk og fyldt med sensommerens råvarer. 21.00: Et glas vin under stjernehimlen – og ro i kroppen. Søndag den 9. august 9.00: Morgenmad med surdejsboller, smør, oste og sensommerjuice med æble og solbær. 10.30: Formiddagstur til Camp Adventure med tur i det berømte Skovtårn. 12.30: Afslutning og på gensyn i gården ved Skovtårnet. Spis evt. frokost fra boderne. (Frokosten er ikke inkluderet.) Woodlandmenuen – lørdag aften Grillet aubergine og squash med tomat, frisk basilikum og burrata
Ovnbagte kartofler med rosmarin og havsalt
Et glas vin, øl eller sodavand
Danskvand med mynte og postevand ad libitum Dessert:Mørk chokoladeganache med brombær og knas Hertil portvin – eller måske bare en rolig sensommeraften på trappen. Wake Up Woodland – søndag morgen Surdejsboller
Hjemmelavet marmelade af brombær og æble
Kokosyoghurt med honningristet granola og friske bær
Kaffe, te og æblemost Søndagsfrokost Efter eget valg ved Camp Adventure.
Frokosten er ikke inkluderet i prisen. Praktisk info Udstyr og tempo
Vandrestøvler eller lette trailsko
Lille dagtursrygsæk til vand og en ekstra trøje
Let jakke og lag-på-lag-beklædning
Tempo: Roligt og socialt. Vi holder pauser, nyder udsigten og går ca. 4–5 km/t.
Underlaget er blandet: skovstier, rødder, grus og enkelte bakker. Din plads er sikret, når betaling er modtaget.
Med forbehold for ændringer – naturen planlægger altid selv.
Køb et gavekortGiv en du holder af en oplevelse, de aldrig glemmer.
Book et privat eventSkal du holde et privat arrangement?
Vi tilbyder også private arrangementer til større grupper, såsom firma events med mere. Lad os høre fra dig her, og vi svarer hurtigst muligt.

Om The Woodland Lodge Gisselfeld